Mecklenburgische
Küche & frischer Ostseefisch
...ein Auszug aus
unserem Speisenangebot
Schnitzelkarte mit verschiedenen
Schnitzelgerichten
hausgemachtes
Sauerfleisch
auf
Remouladensoße und Bratkartoffeln
Mecklenburger
Goulasch in Biersoße
mit
Senfgurke und Mecklenburger Knödeln
Brauers Pfanne
(Filets
vom Schwein, Lamm und Kaninchen
auf
Bratkartoffeln mit einer Zwiebelbiersoße)
„Schweinefiletpfanne“
(Schweinefilets
auf Bratkartoffeln
mit
frischen Rahmchampignons)
Brathering
mariniert
mit
Zwiebeln und Bratkartoffeln
Matjesfilets
mit
Krabbencocktailsoße und frischen Gurken
dazu
Bratkartoffeln
Nordische
Fischplatte
Fischfilets
gebraten mit Speck und Zwiebeln,
Rote
Beete und Bratkartoffeln
Wismarer
Pfannfisch
Fischfilets
gebraten auf Tomate
mit
Meerrettichsoße, Lauch und Bratkartoffeln
Gebratene
Schollenfilets
mit
Gemüse, Zwiebelbutter und Bratkartoffeln
